TORTA DI ROSE
On : --PRESENTAZIONE La torta di rose prende il nome dal caratteristico aspetto delle sue rose di pasta che la compongono SE NE GUSTA UNA MOLTO BUONA PRESSO LA FORNERIA PEROLINI DI MADERNO nota per la torta Maderno e per la Torta di…
Categoria: dolci
DOLCI TIPICI
Bussolà o Bossolà
On : --PRESENTAZIONE Si tratta di una ciambella tipica della zona gardesana orientale dove viene denominata bussolà, mentre si chiama bossolà in quella occidentale e dell’alto lago nella zona di Tremosine INGREDIENTI farina bianca 300gr fecola di patate 200 gr zucchero 200 gr limone…
arance amare marmellata
On : --PRESENTAZIONE Lungo le sponde del Lago di Garda cresce bene l’arancia amara conosciuta con il nome di melangolo ( citrus aurantium) e trova utilizzo in medicina, profumeria L’arancio amaro viene coltivato e costituisce il portainnesto per gli agrumi.la buccia viene impiegata per…
la torta di maderno
On : --Perolini antica forneria a Maderno PRESENTAZIONE Creazione della Panetteria Perolini (storica panetteria di Toscolano Maderno) è una frolla soffice farcita di crema pasticcera al limone. Vi presentiamo gli Ingredienti di una ricetta che si avvicina molto a quella originale e segreta. INGREDIENTI Zucchero…
