Una grida del 1575 cosi recitava
“ il luzzo per esser tanto nocivo all’altro pesce si permette che si peschi da ogni tempo”
Ha sempre goduto di fama pessima visto come flagello dei fiumi
Oggi invece viene rivalutata la sua funzione di regolatore della comunità ittica
Ma le sue doti di cacciatore sono ampiamente riconosciute
Il Luccio si ritrova nell’ Europa ad eccezione della islanda nelle Americhe ed in Canada e in Asia è un pesce i cui antenati si ritrovano nei fossili del Pliocene la sua forma allungata acuminata a “freccia” perdura da oltre 60 milioni di anni come dimostrato dal reperimento di fossili di luccio rimasto pressochè invariato nella sua forma. La dimensione della bocca e della dentizione lo rendono riconoscibilissimo .
Può raggiungere i 150 cm e può vivere 20 e più anni nei laghi quando vive in acque di sorgiva, rogge , canali la sua crescita è minore per la riduzione della disponibilità alimentare
Predilige le acque lente con abbonadante vegetazione sommersa nella quale si nasconde e si apposta
Fa una caccia delle prede ( pesci,piccoli uccelli, roditori ) con uno scatto molto rapido senza inseguire in genere la preda La sua natura di predatore fà si che tra i lucci vi siano anche fenomeni di cannibalismo soprattutto in caso di scarsità alimentare o per la difesa territoriale. Si pone al vertice della catena alimentare dell’ acqua dolce.
È stato calcolato che un luccio nelle fasi di accrescimento abbisogni di circa 2 grammi di cibo per ogni grammo di peso è da sottolineare che si nutre soprattutto di ciprinidi che sono altamente prolifici pertanto non si ritiene che costituisca un rischio di depauperamento ittiologico.
E’ dotato di una elevata mobilità oculare il che gli consente di seguire la preda senza fare movimenti
La sua tecnica di attacco prevede che con piccoli movimenti di pinne si direzioni verso la preda si incurva quind ad s comprimendosi come una molla e quindi scatta verso la preda e solo in prossimità di questa apre la bocca risucchiando in tal modo la preda tra i denti.
Svolge una funzione importante in quanto contiene gli infestanti ciprinidi ed elimina i pesci ammalati con parassitosi ( ergulosi, ergasilosi etc)
E’ un pesce apprezzato in cucina anche se ricordiamo che le sue uova sono tossiche
